LA CHARCUTERIE DE LA SEMOIS : QUEL TRéSOR GOURMAND

Le Jambon de la Semois est sans conteste une particularité de la gastronomie belge. Produit artisanalement dans la vallée de la Semois, ce mets de cochon élevé en plein air offre une texture fondante et une goût délicate, fruit d’un mode de maturation unique et respectueux de la tradition . Appré